Markenseite von SCHÖLLER BACKWAREN

SCHÖLLER BACKWAREN

Einfach. Mehr. Genuss.

Unsere Backwarenmarke SCHÖLLER BACKWAREN ist die Heimat für hohe Qualität, hochwertige Optik und raffinierte Rezepturen, für die unsere Backwaren bekannt sind. Mit unserem Motto „Einfach. Mehr. Genuss.“ unterstreichen wir unseren Anspruch, Ihren gastronomischen Erfolg zu sichern. Wir freuen uns, Sie bei Ihren täglichen Herausforderungen zu unterstützen.

Einfach von Bestellung bis Zubereitung

Einfach .

Weil es Ihnen SCHÖLLER BACKWAREN in jeder Hinsicht einfach macht. Von der Bestellung bis zur Zubereitung – wir legen größten Wert auf Einfachheit. Bei uns bekommen Sie hochwertige Vielfalt aus einer Hand, sodass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können.

Umfassende Beratung, Konzepte & Info

Mehr.

Weil SCHÖLLER BACKWAREN mehr ist als nur ein Backwarenlieferant. Wir bieten Ihnen umfassende Beratung, Konzepte und Informationen, die Ihren gastronomischen Erfolg nachhaltig steigern.

Qualität zum Schmecken und Geniessen

Genuss.

Weil SCHÖLLER BACKWAREN für Qualität steht, die man sehen, schmecken und genießen kann. Dadurch schaffen wir ideale Voraussetzungen für Ihr wichtigstes Ziel: zufriedene Gäste.

Käse-Mandarinen-Kuchen

Mit Sauerrahm verfeinert und belegt mit saftigen Mandarinenspalten auf einem krossen Mürbeteig lässt dieser Topfen-Kuchen keine Wünsche offen. Die vorgeschnittenen Stücke haben zudem eine ideale Größe für Dessert-Geschirr.

Zum Produkt

Innovative Produkt-Konzepte von SCHÖLLER BACKWAREN

Premium Torten und Cremeschnitten
Konzept für Premium-Backwaren

UNSERE PRACHTSTÜCKE: Vorgeschnittene Premiumtorten 

Stück für Stück raffiniert inszeniert, verzaubern Sie Ihre Gäste mit feinsten Tortenkreationen in angesagten Looks. Eine große Sortenvielfalt, stilvolle Präsentationshilfen und die raffinierten Rezepturen machen Ihre Vitrine zu einer süßen Attraktion.

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Kuchen im handwerklichen Look
Authentische Kuchen von Hand gebacken

OMA’S LANDKUCHEN®: Davon hält jeder große Stücke

Seit über 15 Jahren als Pionier von extra großen Kuchen erfolgreich auf dem Markt. Mit den „ordentlichen“ Kuchenstücken mit neuen, leckeren Rezepturen begeistern OMA`S LANDKUCHEN auch weiterhin jeden Ihrer Gäste, dabei sehen sie aus und schmecken wie hausgemacht!

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Darf es etwas mehr sein?

Mit nur wenig Aufwand können Sie aus unseren Produkten richtige Hingucker in Ihre Vitrinen zaubern. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie SCHÖLLER BACKWAREN appetitlich und voll im Trend aufwerten können.

Unser Rezept-Highlight

Flaguette - Klassisch italienisch

Snacking ist im Trend! Flaguette nennt sich die knusprige Mischung aus Fladenbrot und Baguette. Mit getrockneten, in Öl eingelegten Tomaten belegen, darüber Mozzarella-Scheiben oder geriebenen Mozzarella geben - und so entsteht ein leckerer Snack von höchster Qualität. 

 

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SCHÖLLER BACKWAREN

Laugendreieck Club

Das Laugendreieck Pur nach Backanleitung zubereiten und herzhaft belegen.

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SCHÖLLER BACKWAREN

Überraschend inszeniert!

Ein Paar frische Zutaten für einen persönlichen Touch. Geben Sie Ihren Gästen das Gefühl, sich etwas Besonderes zu gönnen.

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SCHÖLLER BACKWAREN

Freaky Muffins

Die köstlichen Muffins sind unglaublich wandelbar und lassen sich je nach Anlass gerne neu stylen, auch für die kleinen Gäste.

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Unsere Produkte

 

Entdecken Sie unsere Produktvielfalt und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit herzhaften und süßen Backwaren.

Schöller Backwaren
<ul><li>Feine Sauerrahm-Käse-Masse auf krossem Mürbeteig</li><li>Belegt mit saftigen Mandarinenspalten</li><li>Ideale Größe für Dessert-Geschirr</li><li>Vorgeschnitten in 32 Stücke (Karton 96 Stücke)</li><li>3 Trays à 3 kg, 9 kg, ca. 28 x 38 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 32 Portionen
(94 g / Portion)
Art.-Nr. 39000685
Schöller Backwaren
<ul><li>Knusprige Weizenbrötchenhälfte nach italienischer Art</li><li>Belegt mit fruchtiger Tomatensauce, Salamiwürfeln, rote und gelbe Paprikastückchen und Mozzarella</li><li>schmeckt sowohl warm als auch kalt</li><li>24 Stück à 150 g, 3,6 kg, vorgebacken</li></ul>
VE: 24 Stück
(150 g / Stück)
Art.-Nr. 34002168
Schöller Backwaren
<ul><li>Helle Muffin-Böden in Kombination mit frisch-fruchtigem Joghurt-Obers</li><li>Mit Mandarinensauce und Mandarinenstückchen</li><li>Die Krönung: verstrudeltes Joghurt-Obers mit fein-säuerlicher Mandarinensauce und aufgestreuten Mandarinenfilets</li><li>Überzogen mit einem glänzenden Guss</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.850g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(154 g / Portion)
Art.-Nr. 39000629
Schöller Backwaren
<ul><li>Fruchtig-frische Zitronensahne zwischen lockeren Biskuitböden</li><li>Überraschendes Geschmackserlebnis durch eingestrudelte Limettenzubereitung</li><li>Reichhaltig mit Zitronensahne und gelbem Geleeguss dekoriert</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.500 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 12 Portionen
(125 g / Portion)
Art.-Nr. 39000402
Schöller Backwaren
<ul><li>Herzhaft belaugtes Hefeteiggebäck</li><li>Üppig mit gesalzener Butter gefüllt</li><li>Nur noch auftauen - kein Backen mehr nötig</li><li>Lange Standzeit: hält nach dem Auftauen für 8 Stunden die Frische</li><li>4 x 12 Stück à 79 g, 3,792 kg, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 48 Stück
(79 g / Stück)
Art.-Nr. 34001641
Schöller Backwaren
<ul><li>Zwei leckere Biskuitböden auf krossem Mürbeteigboden</li><li>Dazwischen feine Topfen-Obers-Masse</li><li>Sauber aufgesiebte Dekorzuckerdecke</li><li>Cremig-sahnig durch 31% Topfen und 28% Schlagobers</li><li>1.800 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(1800 g / Stück)
Art.-Nr. 39000523
Schöller Backwaren
<ul><li>Zwei lockere helle Rührteigböden</li><li>Dazwischen zarte Buttermilch-Obers, verstrudelt mit Heidelbeer-Oberscreme und Heidelbeerstückchen</li><li>Oben große Heidelbeeren, gehalten von einem aromatischen Geleeguss</li><li>Zum Verkauf im Bäckerblech bestens geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.750 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 12 Portionen
(146 g / Portion)
Art.-Nr. 39000515
Schöller Backwaren
<ul><li>Beliebter Gebäck-Klassiker aus gezogenem Strudelteig</li><li>Mit feinen Sultaninen</li><li>Kurze Zubereitungszeit, auch für die Mikrowelle geeignet</li><li>Bereits vorportioniert: 8 Portionen/Strudel, ca. 180 g/Portion</li><li>5 Strudel/VE, ca. 1440 g/Strudel, vorgebacken</li></ul>
VE: 40 Stück
(180 g / Stück)
Art.-Nr. 34001713
Schöller Backwaren
<ul><li>Besonders saftiger Rührteigboden mit aufgelegten Rhabarberstückchen</li><li>Mit leckeren Butterstreuseln bedeckt</li><li>Handwerkliche Optik durch rustikalen Rand</li><li>Authentische Produktpräsentation durch passende Verkaufsunterstützung</li><li>Vorgeschnitten in 16 Stücke, 2.300 g, ca. 42,5 x 34 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 16 Portionen
(144 g / Portion)
Art.-Nr. 34001437
Wagner
<ul><li>Original Wagner Steinofen Pizza Speciale</li><li>Knusperdünn und herzhaft-saftig</li><li>Belegt mit feinem Edamer- und Mozzarella-Käse, naturgereifter Peperoni-Salami, pikanten Peperonischoten, Zwiebeln, Knoblauch und sonnengereiften Tomaten</li><li>10 Stück à 350 g, vorgebacken</li></ul>
VE: 10 Stück
(350 g / Stück)
Art.-Nr. 34001786
Schöller Backwaren
<ul><li>Auswahl an 4 klassischen Fruchttorten</li><li>Himbeer-Käse-Sahne, Mandarinen-Käse-Sahne, Mango-Crème-Fraîche, Heidelbeer-"Panna-Cotta"</li><li>Ideal geeignet bei geringer Präsentationsfläche</li><li>Jeweils ein Viertel, zusammen 2.300 g, Ø 28 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 1 Stück
(2300 g / Stück)
Art.-Nr. 39000531
Schöller Backwaren
<ul><li>Mediterranes Weizenbrötchen in Halbmondform</li><li>Besonders geeignet als belegter Snack</li><li>Schnelle und einfache Zubereitung</li><li>48 Stück à 100 g , vorgebacken, tiefgefroren</li></ul>
VE: 48 Stück
(100 g / Stück)
Art.-Nr. 34001620
Schöller Backwaren
<ul><li>Saftige Sachermasse gefüllt mit Aprikosen-Fruchtfüllung</li><li>Überzogen mit Kakao-Zuckerglasur</li><li>Kurze Auftauzeit – nur 2 Stunden</li><li>Vielseitig einsetzbar – lange Frische</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.500 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>
VE: 12 Portionen
(125 g / Portion)
Art.-Nr. 39000456
Schöller Backwaren
<ul><li>Ein dunkler Rührteigboden, zwei lockere Mandelrührteigböden</li><li>Dazwischen edles Marzipan-Obers mit Mandelstückchen, Marzipan-Creme und Kakao-Obers</li><li>Obenauf verstrudeltes Marzipan- und dunkles Kakao-Obers</li><li>Üppig dekoriert mit gehobelter Schokolade, randgarniert mit Schokoladen-Rondies</li><li>VE: vorgeschnitten in 12 Portionen, 1900 g, Ø 24 cm</li></ul>
VE: 12 Portionen
(158 g / Portion)
Art.-Nr. 39000597
Schöller Backwaren
<ul><li>Gehaltvoller Schokoladenkuchen, üppig dekoriert</li><li>Mit Karamell-Creme, saftigen Brownie-Stücken, knackigen Walnüssen und einer kakaohaltigen Fettglasur</li><li>Einfache Zubereitung (nur auftauen lassen) - 2 Tage in der Kühlung</li><li>Ca. 28 x 38 cm, vorgeschnitten in 20 Portionen, fertig gebacken</li></ul>
VE: 20 Portionen
(110 g / Portion)
Art.-Nr. 39000091

NICE & SWEET Magazin