[Culinarium]

UNSERE PRACHTSTÜCKE - Raffinierte Kreationen im klassischen und modernen Look

Mit UNSERE PRACHTSTÜCKE verzaubern Sie Ihre Gäste mit feinsten Sahnekreationen. Eine große Sortenvielfalt an vorgeschnittene Sahnetorten und Sahneschnitten sorgen bei jedem Ihrer Gäste für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis mit Stil. So wird Ihre Vitrine zu einer süßen Attraktion.

Überzeugendes Konzept für Ihren Erfolg

Vorteile des Konzepts UNSERE PRACHTSTÜCKE

Einfach.

12 vorgeschnittene, gleich große Stücke für genaue Portionierung
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten

Mehr.

Vielseitige Inszenierung durch auffällige Dreiecks- und klassische Tortenformen möglich
Hochwertige Präsentation durch exklusive Serviceartikel

Genuss.

Klassischer Tortengenuss bei CLASSICS oder überraschender Cruncheffekt bei NEW STYLE
Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe

UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS und NEW STYLE

Stück für Stück raffiniert inszeniert: UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS

Unser vielfältiges UNSERE PRACHTSTÜCKE CLASSICS-Sortiment überzeugt Gäste sowohl mit beliebten Torten-Klassikern als auch neuen, raffinierten Kreationen in neuartigen Looks, wie z.B. die Naked Cakes.

Mit jeweils zwölf gleich großen, vorgeschnittenen Stücke erleichtern diese Torten Ihnen Handling und Kalkulation.

Schöller Backwaren

<ul><li>Helle Muffin-Böden in Kombination mit frisch-fruchtigem Joghurt-Obers</li><li>Mit Mandarinensauce und Mandarinenstückchen</li><li>Die Krönung: verstrudeltes Joghurt-Obers mit fein-säuerlicher Mandarinensauce und aufgestreuten Mandarinenfilets</li><li>Überzogen mit einem glänzenden Guss</li><li>Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.850g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(154 g / Portion)

Art.-Nr. 39000629

Schöller Backwaren

<ul><li>Ein dunkler Rührteigboden, zwei lockere Mandelrührteigböden</li><li>Dazwischen edles Marzipan-Obers mit Mandelstückchen, Marzipan-Creme und Kakao-Obers</li><li>Obenauf verstrudeltes Marzipan- und dunkles Kakao-Obers</li><li>Üppig dekoriert mit gehobelter Schokolade, randgarniert mit Schokoladen-Rondies</li><li>VE: vorgeschnitten in 12 Portionen, 1900 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000597

Schöller Backwaren

<ul><li>Zwei helle Rührteigböden auf einem krossen Mürbeteigboden</li><li>Dazwischen Erdbeer-Buttermilch-Obers, verstrudelt mit fruchtiger Erdbeerzubereitung</li><li>Darüber zarte Buttermilch-Obers</li><li>Attraktiv belegt mit halben Erdbeeren</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.300 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(192 g / Portion)

Art.-Nr. 39000544

Schöller Backwaren

<ul><li>Exquisite Eierlikör-Creme und zarte Vanillesahne mit Schokoflocken</li><li>Schichtweiser Aufbau zwischen dunklen Rührteigböden und einem Biskuitboden auf einem Mürbeteigboden</li><li>Enthält Alkohol - für Kinder nicht geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.900 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000493

Schöller Backwaren

<ul><li>Erfrischende Limettenobers zwischen zwei lockeren, dunklen Rührteigböden</li><li>Darauf fruchtige Brombeerobers</li><li>Oben ein dunkler Guss-Spiegel mit mittig aufgestreuten Brombeeren</li><li>Die fruchtig-frische Verbindung von Brombeere und Limette</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.050 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(171 g / Portion)

Art.-Nr. 39000532

Schöller Backwaren

<ul><li>Fruchtig-frische Zitronen-Sahne-Füllung und am Rand aufgelegten Marillenhälften zwischen zwei lockeren Rührteigböden</li><li>Darauf leckere Marillen-Fruchtzubereitung, fruchtig-frische Zitronen-Sahne-Füllung und ein weiterer Rührteigboden</li><li>Torte bedeckt mit fruchtig-frischer Zitronen-Sahne-Füllung, dekoriert mit feinen Marillenwürfeln, abgeglänzt mit Tortenguss</li><li>Exakt kalkulierbar durch gleiche Portionsgrößen</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.750 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(146 g / Portion)

Art.-Nr. 39000369

Schöller Backwaren

<ul><li>Feine Topfen-Obers-Masse zwischen leckeren Rührteigböden und einem Biskuitboden</li><li>Grundlage ist ein krosser Mürbeteigboden</li><li>Torte leicht mit Dekorzucker bestäubt</li><li>Cremig-sahnig durch 28% Topfen und 25% Schlagobers</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.650 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(138 g / Portion)

Art.-Nr. 39000413

Schöller Backwaren

<ul><li>Lockere Schoko-Rührteigböden auf einem Mürbeteig</li><li>Füllung aus Schwarzwälder-Kirsch-Obers und ganzen Kirschen, eingebettet in Sauerkirschzubereitung</li><li>Von Hand mit Belegkirschen dekoriert und mit Schokoladen-Rondies bestreut</li><li>Enthält Alkohol - für Kinder nicht geeignet</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(167 g / Portion)

Art.-Nr. 39000492

Schöller Backwaren

<ul><li>Aromatische Haselnussrührteig- und Biskuitböden auf einem Mürbeteigboden</li><li>Dazwischen köstliche Nuss-Obers-Füllung</li><li>Dekoriert mit klassischem Obers-Tupfenkranz und Haselnüssen</li><li>Mit 51% Schlagsahne</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 1.900 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000376

Schöller Backwaren

<ul><li>Helle Rührteigböden, ein Biskuitboden und ein leckerer Mürbeteigboden</li><li>Dazwischen lockere Topfen-Obers-Masse</li><li>Gekrönt von fruchtigem Himbeerbelag in aromatischem Geleeguss</li><li>Randgarnierung mit gehackten, gerösteten Mandeln</li><li>Vorgeschnitten in 12 Stücke, 2.000 g, Ø 24 cm</li></ul>

VE: 12 Portionen

(167 g / Portion)

Art.-Nr. 39000447

Innovationen zum Genießen: UNSERE PRACHTSTÜCKE NEW STYLE

Mit UNSERE PRACHTSTÜCKE NEW STYLE wird der Sahneschnitten-Genuss zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Angesagte Rezepturen mit überraschendem Crunch-Effekt begeistern jeden Ihre Gäste – Stück für Stück aufs Neue!

Schöller Backwaren

<ul><li>Spannende Mischung - süß trifft salzig</li><li>Leckerer Knusperweizenboden mit kakaohaltiger Fettglasur und dunkler Rührteigboden</li><li>Verführerische Karamell-Sahne mit kandierten Walnüssen</li><li>Trendiges Topping: Cremige Vanille-Sahne mit gesalzener Karamellcreme</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.600 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(133 g / Portion)

Art.-Nr. 39000351

Schöller Backwaren

<ul><li>Köstliche Vanille-Obers-Füllung auf einem Crispboden</li><li>Darauf ein dunkler Rührteigboden, belegt mit leckeren Süß- und Sauerkirschen</li><li>Überraschender Cruncheffekt durch Knusperschicht</li><li>Einzigartiges Produktkonzept – innovative Dreiecks-Form</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 2.050 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(171 g / Portion)

Art.-Nr. 39000346

Schöller Backwaren

<ul><li>Ein heller Rührteigboden und ein dunkler Biskuitboden</li><li>Dazwischen eine knusprige Schicht aus leckerer Obers mit feinen Keksblättchen</li><li>Darauf leckere Mascarpone-Obers-Füllung mit eingestrudelter Heidelbeer-Fruchtzubereitung</li><li>Belegt mit ganzen Heidelbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.900 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000391

Schöller Backwaren

<ul><li>Zwei Mandel-Rührteigböden, dazwischen eine knusprige Schicht aus Obers mit Waffelblättchen</li><li>Auf dem zweiten Boden leckere Erdbeerhälften und fruchtige Zitronensahne</li><li>Oberfläche garniert mit verstrudelter Zitronen-Limetten-Fruchtzubereitung und Erdbeerstückchen</li><li>Mit gehackten, gerösteten Pistazien bestreut</li><li>Vorgeschnitten in 12 Dreiecke, 1.900 g, ca. 19,5 x 29 cm, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12 Portionen

(158 g / Portion)

Art.-Nr. 39000441